Макароны – ежедневно, гречка – по праздникам

Макароны – ежедневно, гречка – по праздникам

Комитетом государственного контроля области проведена проверка отдела образования, спорта и туризма Березовского райисполкома по вопросу соблюдения законодательства при организации питания учащихся в учреждениях общего среднего образования. В результате выявлены многочисленные нарушения.

Установлено несоблюдение требований Санитарных правил и норм, технических нормативных правовых актов при производстве и реализации кулинарной продукции, порядка ведения бухгалтерского учета, законодательства, регулирующего осуществление государственных закупок,  и другие.

Проверка выявила, что при разработке перспективных меню не всегда учитывалось распределение калорийности суточных рационов по отдельным приемам пищи в процентном соотношении (завтрак, обед, полдник, ужин), не соблюдались периодичность включения в меню продуктов, рекомендуемые нормы массы и объема блюд.

Имеются недостатки в кадровом обеспечении городских школ поварами и кухонными работниками. В штатном расписании учреждений образования количество ставок работников пищеблоков рассчитано только на питающихся за счет бюджетной дотации.  Не организованы обучающие семинары (курсовая подготовка) по вопросам соблюдения требований законодательства. В штате отдела образования отсутствуют бухгалтеры-калькуляторы, товароведы, владеющие вопросами детской диетологии.

Администрацией отдельных школ не обеспечено наличие достаточного количества столовой посуды, столовых приборов в соответствии с числом посадочных мест в обеденном зале, не хватает инвентаря.

По результатам проверки привлечено к административной ответственности 22 физических лица на сумму 2852 рублей. Сумма штрафа, наложенная на юридических лиц, составила 1686 рублей, к дисциплинарной ответственности привлечено 26 работников.

Специалистами ГУ «Березовский РЦГиЭ», принимавшими участие в проверке в качестве соисполнителей, привлечено к административной ответственности 14 руководителей учреждений образования Березовского района.

nadbugom

Related Posts

НЕ БЫВАЕТ ДЫМА БЕЗ ОГНЯ

Комментарии к записи НЕ БЫВАЕТ ДЫМА БЕЗ ОГНЯ отключены

ПРЕДПОЧТЕНИЕ – УСТНЫМ ОБРАЩЕНИЯМ

Комментарии к записи ПРЕДПОЧТЕНИЕ – УСТНЫМ ОБРАЩЕНИЯМ отключены

На школьный «каравай» — рот не разевай!

Комментарии к записи На школьный «каравай» — рот не разевай! отключены

Все ли готовы к выходу в поле? Далеко не все…

Комментарии к записи Все ли готовы к выходу в поле? Далеко не все… отключены

Обращений становится меньше

Комментарии к записи Обращений становится меньше отключены

Всем абитуриентам – равные возможности

Комментарии к записи Всем абитуриентам – равные возможности отключены

Когда хозяином теряется должный контроль…

Комментарии к записи Когда хозяином теряется должный контроль… отключены

НЕ В ПОЧЕТЕ ХОЗЯЕВА «ЦЕЛИННЫХ» ЗЕМЕЛЬ

Комментарии к записи НЕ В ПОЧЕТЕ ХОЗЯЕВА «ЦЕЛИННЫХ» ЗЕМЕЛЬ отключены

А в «Солянку сборную мясную» не положили… мясо

Комментарии к записи А в «Солянку сборную мясную» не положили… мясо отключены

Своих – в отпуск, украинцев – за рычаги!

Комментарии к записи Своих – в отпуск, украинцев – за рычаги! отключены

Пополнили бюджет почти на 4 миллиона рублей

Комментарии к записи Пополнили бюджет почти на 4 миллиона рублей отключены

А СЕНАЖНУЮ ТРАНШЕЮ — ПОД СВАЛКУ!

Комментарии к записи А СЕНАЖНУЮ ТРАНШЕЮ — ПОД СВАЛКУ! отключены

Create Account



Log In Your Account



ПОЗВОНИТЕ МНЕ
+
Жду звонка!
Translate »