Не обижай покупателей, «Дионис»!

Не обижай покупателей, «Дионис»!

В Комитет государственно го контроля области неоднократно поступала информация от покупателей с нареканиями на товары и продукцию, реализуемую в магазинах общества с ограниченной ответственностью «Ресттрэйд». Кроме того, информаций о совершаемых нарушениях располагал и Комитет. Зарегистрировано и работает предприятие в г. Полоцке, в г. Бресте у ООО «Ресттрэйд» имеются 4 магазина и цех по производству кулинарной продукции.

В ходе внеплановой проверки во всех магазинах предприятия  в областном центре выявлены нарушения правил торговли, санитарных правил и норм.

За три дня мониторинга из торгового оборота изъято некачественной продукции и продукции с истекшими сроками годности на общую сумму 313,77 руб.

ООО «Ресттрэйд» допущены грубейшие нарушения санитарных правил и норм в кондитерском цехе, расположенном в супермаркете «Дионис-1». Условия для производства кондитерской продукции здесь не соответствуют требованиям законодательства. Не оборудованы с учетом соблюдения поточности технологических процессов отдельные помещения для приготовления растворов моющих средств и средств дезинфекции. Не соблюдено требование по выдерживанию кондитерских изделий с кремом после производства и перед реализацией при соответствующей температуре не менее 2 часов из-за отсутствия холодильной камеры.

Полы производственных помещений предприятия имели антисанитарное состояние, допущено образование плесени на потолках, оборудовании, отопительных приборах. Оборудование, тара и инвентарь не были промаркированы по их назначению, находились в грязном виде. Оборотная тара принималась от получателей продукции без санитарного контроля, ее мойка проводилась некачественно.

На предприятии отсутствует производственный контроль сырья, поступающего в производство (использовались лимоны свежие и киви увядшие, частично загнившие, маргарин с не зачищенной поверхностью). Транспортировка готовой продукции осуществляется в условиях, не исключающих риск ее загрязнения и порчи (лотки ломаные, с неплотно прилегающими крышками).

В производственных помещениях предприятия отсутствуют условия для санитарной обработки металлических форм, предназначенных для выпечки мучных изделий (багетов).

Учитывая, что при проведении проверки установлены факты, при которых возникла угроза причинения вреда жизни и здоровью граждан при производстве кондитерской продукции, Комитетом вынесено решение о приостановлении (запрете) деятельности кондитерского цеха ООО «Ресттрэйд», расположенного в супермаркете «Дионис-1», до полного устранения выявленных нарушений.

nadbugom

Related Posts

Неудачный поход за сигаретами

Комментарии к записи Неудачный поход за сигаретами отключены

Пьяным за рулем — не место!

Комментарии к записи Пьяным за рулем — не место! отключены

И снова трагедии на воде

Комментарии к записи И снова трагедии на воде отключены

Первая жертва воды

Комментарии к записи Первая жертва воды отключены

Почему недорабатывают местные власти?

Комментарии к записи Почему недорабатывают местные власти? отключены

«Ягуары» просят помощи, а травы — азота

Комментарии к записи «Ягуары» просят помощи, а травы — азота отключены

Пограничники со стрельбой задержали нелегальную партию табака

Комментарии к записи Пограничники со стрельбой задержали нелегальную партию табака отключены

Кто вполсилы, а кто и вообще налегке…

Комментарии к записи Кто вполсилы, а кто и вообще налегке… отключены

Грязные «пятна» на «Чистой воде»

Комментарии к записи Грязные «пятна» на «Чистой воде» отключены

«Бостон» упал под Збунином

Комментарии к записи «Бостон» упал под Збунином отключены

В поселке Мухавец пожар

Комментарии к записи В поселке Мухавец пожар отключены

Когда хозяином теряется должный контроль…

Комментарии к записи Когда хозяином теряется должный контроль… отключены

Create Account



Log In Your Account



ПОЗВОНИТЕ МНЕ
+
Жду звонка!
Translate »