«Секреты пчеловодства по книжкам не освоить…» | Заря над Бугом

«Секреты пчеловодства по книжкам не освоить…»

Традиционно 14 августа православные христиане отмечают медовый спас. Поскольку мед является даром Божиим, в этот праздник было принято приносить его в храм для освящения и благодарить Всевышнего за его милость. По народным обычаям после освящения дары пчеловодства употребляли в пищу, угощали соседей и устраивали ярмарки.

Организация выставок меда на Брестчине проходит не первый год. В текущем мероприятие состоялось во Дворце культуры проф-союзов. В ярмарке меда приняли участие жители Бреста и области. Прибужье на выставке представляли пчеловоды из Радваничей. Семья Цариков предлагала посетителям угоститься тремя видами меда — цветочным, лесным и липовым. Глава семейства – Анатолий Никитович — занимается пчеловодством с 1992 года. Сначала — как любитель, но со временем хобби превратилось в прибыльный бизнес.

— Тот, кто  хотя бы раз «имел дело» с пчелами,– остановиться уже не может. Это занятие увлекательное, захватывающее и очень полезное. Для того, чтобы понять пчелу, требуется время,- рассказывает Анатолий Царик. — Знаете, ведь пчелиная семья — это отдельно живущее «государство», в котором каждый «гражданин» знает свои обязанности. В улье существуют своя иерархия и четкое распределение дел: рабочие пчелы носят нектар, разведчики занимаются поиском корма, охранники защищают улей от непрошеных гостей. Самая высокая иерархия у царицы-матки, она является матерью для всех пчел. К слову, пчелы очень умные, они круглосуточно трудятся, собирают нектар и строят соты. Естественно,  защищаясь от посягательств извне, выпускают свое жало. В «умных книжках» по пчеловодству отдают предпочтение теории, которая не всегда соответствует практическому опыту. Например, максимальное выделение нектара зависит от погодных условий и происходит при температуре воздуха от 18 до 25 градусов тепла. Если температура выше 38 градусов, большинство растений прекращает выделять нектар. Я убедился на собственном опыте, что психологию  плодоносной семьи и секреты пчеловодства по книжкам не освоить, — признался в конце своего рассказа Анатолий Никитович.

Увлечение главы семейства поддерживают дочь Маша (на снимке) и жена Лидия. И он с радостью передает им свои знания, навыки и опыт.

Марина ФЕДОРУК

Фото автора

Похожие новости

Create Account



Log In Your Account



Заказать звонок
+
Жду звонка!